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Il collagene: la proteina della bellezza

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Il collagene: la proteina della bellezza ll collagene, di cui se ne sente spesso parlare come ingrediente di creme e sieri, è una proteina preziosa per la pelle e protegge dai traumi e dalla fatica dello sport. Questa sostanza viene prodotta naturalmente dal corpo e tiene insieme tutte le parti del corpo, unisce le cellule creando una sorta di impalcatura che conferisce elasticità e resistenza ai tessuti. Esistono 28 tipologie di collagene, ma i 4 quattro principali sono: Collagene di I tipo: il più importante, presente tra tendini, ossa e pelle Collagene di II tipo : assicura il movimento delle articolazioni Collagene di III tipo: fondamentale per il nostro sistema cardiovascolare Collagene di IV tipo : fa da interfaccia tra tessuto connettivale e non connettivale. Questa preziosa proteina inizia naturalmente a diminuire nel nostro organismo intorno ai 50 creando una serie di problematiche come: caduta dei capelli rughe ed invecchiamento…

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Spirulina: il superfood che fa bene alla pelle

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Spirulina: il superfood per la pelle  La spirulina (Arthrospira platensis) è un’alga azzurra unicellulare dalla forma stretta e allungata che non supera il mezzo millimetro di lunghezza. Diffusa nelle acque salmastre, privilegia le zone tropicali e subtropicali dove si avvantaggia del pH idrico alcalino che le caratterizza. Il nome “spirulina” deriva invece dalla forma di quest’ alga che ricorda, come si intuisce dal suo stesso nome, quella di una spirale. La spirulina cresceva nei laghi di acqua dolce di Texococo e del Ciad, entrambi con una composizione alcalina e una temperatura più calda; condizioni che hanno permesso alla spirulina di adattarsi  ed essere conosciuta già dai tempi degli Aztechi. Le modalità di conservazione e di utilizzo  di quest’ alga, variano a seconda del periodo. Infatti sappiamo che veniva cotta e mangiata sotto forma di filamenti oppure successivamente veniva conservata ed essiccata contro infiammazioni. Nel Ciad veniva pescata dai laghi, preparata…

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Inquinamento luce blu: il nemico invisibile

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Inquinamento luce blu: il nemico invisibile  Negli ultimi anni ci si è concentrati su stress e smog come causa principale dell’invecchiamento precoce, non curanti invece di un nuovo nemico che si sta insidiando e minaccia la bellezza della nostra pelle. L’avversario in questione è la luce blu emessa sia dal sole che dai dispositivi digitali (smartphone, tablet, pc, televisori e luce led). Non sono pochi infatti gli studi che hanno dimostrato che uno stile di vita iperconnesso è in grado di provocare macchie, rughe e colorito spento. Un pericolo subdolo, impercettibile ma soprattutto reale. Cos’è la luce blu? Nota in fisica come luce visibile ad alta energia visibile (o HEV), la luce blu è una lunghezza d’onda luminosa che proviene dagli schermi dei dispositivi elettronici come smartphone, tablet, pc oppure da lampade a  LED Gli effetti della luce blu sul corpo Gli effetti di una sovraesposizione da Luce Blu possono essere: …

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Coltivazione della spirulina Plants&Nature

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Il nome spirulina deriva dalla forma di quest’alga che ricorda, come si intuisce dal suo stesso nome, quella di una spirale e fa parte di una categoria di microorganismi antichissimi, i cianobatteri, capaci di crescere utilizzando l’energia del sole, consumando anidride carbonica e liberando ossigeno. Proprietà della spirulina La spirulina possiede numerose proprietà nutrizionali: é ricca di acidi grassi essenziali come l’acido γ-linolenico (GLA) della serie Omega-6 vitamina B1, B2 e B3; Contiene elevate quantità di ferro, facilmente assimilabile dall’organismo, calcio e magnesio;  povera di iodio e sodo Dunque, la spirulina, grazie alle sue innumerevoli proprietà apporta numerosi benefici:  rafforza il sistema immunitario (ad esempio è indicatissimo durante la convalescenza post-operatoria o in qualsiasi altro caso in cui le difese immunitarie risultino indebolite); riduce il senso di fame agendo sul sistema nervoso, grazie alla presenza della fenilalanina, un amminoacido che funge da soppressore dell’appetito; integratore vegetale dalle proprietà energizzanti: in…

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Proprietà e benefici della spirulina

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La Spirulina (Arthrospira platensis) è un’alga azzurra unicellulare dalla forma stretta ed allungata (non supera il mezzo millimetro) e ricorda, come si intuisce dal suo stesso nome, una spirale. Le proteine presenti nella spirulina contengono tutti gli aminoacidi essenziali, ovvero aminoacidi che l’organismo umano non è in grado di sintetizzare e che deve ottenere dall’alimentazione. La storia La spirulina è nata 3 miliardi di anni fa sulla Terra e grazie ad essa che è stato prodotto l’ossigeno sulla Terra. I primi ad utilizzarla furo gli Atzechi che ne furono grandi estimatori, tanto da chiamarla “Cibo degli dei”. Il successo della spirulina ha avuto inizio da quando la FAO(…)che  ne ha evidenziato i valori nutritivi, ha dichiarato che  potrebbe risolvere il problema della malnutrizione nel mondo. Da allora in poi lascesa della spirulina in tutti gli ambiti è stata inarrestabile. Nel 1974 durante una conferenza mondiale l’Onu l’ha definita il “cibo del futuro” e da molti…

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